Bioflok Desa Jadi Tulang Punggung Ekonomi Biru: KKP Dorong Kemandirian Pangan & Usaha Rakyat

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menunjukkan keseriusannya dalam memperkuat fondasi Ekonomi Biru nasional. Di bawah kepemimpinan Menteri Sakti Wahyu Trenggono, KKP melalui sinergi BPPSDM KP dan DJPB meluncurkan program Pelatihan Budi Daya Lele dan Nila Bioflok Tematik di 100 Koperasi Desa (KDMP) wilayah Jawa–Bali. Inisiatif ini menjadi langkah strategis untuk mendorong kemandirian pangan sekaligus menggerakkan ekonomi rakyat berbasis desa.

Program bioflok dipilih karena memiliki tingkat profitabilitas tinggi, bahkan pada lahan terbatas kurang dari 1.000 m². Dengan kepadatan tebar yang optimal dan manajemen yang tepat, unit usaha bioflok mampu menghasilkan panen berkelanjutan dan pendapatan yang menjanjikan. Hal ini menjadikan bioflok sebagai solusi nyata bagi desa dalam menciptakan lapangan kerja dan sumber ekonomi baru yang berkelanjutan.

Tidak hanya berfokus pada produksi, KKP juga memperkuat kualitas sumber daya manusia melalui skema Training of Trainers (ToT). Peserta pelatihan dibekali pengetahuan menyeluruh, mulai dari desain kolam bioflok, manajemen kualitas air, pengaturan pakan, hingga strategi pemasaran hasil panen. Dengan pendekatan ini, desa diharapkan mampu melahirkan pelatih lokal yang mandiri dan berdaya saing.

Namun, di balik potensi besar tersebut, terdapat tantangan krusial yang mengancam keberlanjutan usaha bioflok, yakni biaya pakan. Pakan menyerap sekitar 60–80% dari total biaya operasional, sehingga ketergantungan pada pakan pabrikan yang mahal menjadi beban berat bagi koperasi dan pelaku usaha. Tanpa solusi nyata, keuntungan bioflok dapat tergerus dan tujuan kemandirian ekonomi desa sulit tercapai.

Menjawab tantangan tersebut, Cahaya Agro hadir sebagai mitra strategis pendukung program KKP melalui solusi Mesin Produksi Pakan Mandiri (ekstruder). Dengan mesin ini, koperasi dan unit usaha bioflok dapat memproduksi pakan sendiri dari bahan baku lokal, menekan biaya operasional secara signifikan, sekaligus menjaga kualitas dan kesegaran pakan. Inilah langkah konkret untuk mewujudkan bioflok yang benar-benar mandiri, berkelanjutan, dan menguntungkan bagi desa.